Bio.it Milano, pizza e cucina di stagione in Isola (all’ombra del Bosco Verticale)

Bio.it Milano Tel. 02 36798430. Alla sera pizza napoletana, cotta nel forno inaugurato a maggio 2017. E’ questa la novità del ristorante Bio.it, nato nel 2014 proprio sotto il bosco verticale progettato da Stefano Boeri. Non solo. Fino a settembre 2017 c’è anche una proposta di piatti estivi. Spingetevi appena dietro i due ormai celebri palazzi a torre che sovrastano il quartiere Isola e scorgerete una veranda a vetri che introduce all’ampia sala interna con bancone caffetteria e cucina a vista. Se guardando all’insù l’occhio si riempie di verde, nel piatto c’è una cucina sana, creativa, biologica con ingredienti buoni, tra arredi bianchi e un centinaio di coperti.



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Di Maria Teresa Melodia
mariateresa.melodia@gmail.com

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